Le restaurant étoilé Le Art, situé au Château de la Gaude, à 3959 route des Pinchinats, Aix-en-Provence, est un lieu d’exception. Installé dans une bastide du XVIIIe siècle, il séduit par son cadre magique et sa terrasse panoramique offrant une vue imprenable sur les jardins et la campagne environnante.
Le restaurant détient une étoile Michelin, signe d’une cuisine d’une grande finesse. Le chef Matthieu Dupuis-Baumal y propose une cuisine moderne, subtilement influencée par des saveurs japonaises, alliant innovation et élégance dans chaque assiette.
Horaires d’ouverture :
• Midi : mercredi au dimanche, de 12h à 13h15
• Soir : mercredi au samedi, de 19h30 à 21h15
La réservation est fortement recommandée pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique unique.
Réservation : 04 84 930 930
Idéal pour un déjeuner raffiné, un dîner romantique ou une expérience culinaire exclusive, Le Art offre un cadre élégant et une atmosphère intimiste, parfaite pour les amateurs de gastronomie française moderne et les visiteurs en quête d’un moment inoubliable à Aix-en-Provence.
• En voiture : environ 20 à 25 minutes via D9 (itinéraire conseillé selon circulation)
• Parking disponible sur place au Château de la Gaude
Cette sortie gastronomique est parfaite pour compléter un séjour au Thecamp, alliant gastronomie d’exception et découverte de la région provençale.